Couteau tout usage Zayiko Damas, série « Kurumi »

Couteau Tout Usage Zayiko Damas - Lame 12,50 cm - Série Zayiko Kurumi

Nos couteaux Zayiko Damas figurent parmi les plus tranchants au monde. Le couteau polyvalent de la gamme Zayiko Noyer est très apprécié des cuisiniers, amateurs comme professionnels, pour émincer les oignons ou éplucher les légumes. Pratique, maniable et doté d'un design élégant, c'est un couteau indispensable dans chaque cuisine.

La lame de 12,50 cm est fabriquée à partir de 67 couches d'acier damassé japonais véritable, avec un noyau en acier VG-10 et une dureté de 60 ± 2 HRC. Ces couches d'acier ont été enroulées à plusieurs reprises, créant ainsi une structure à couches variables qui rend chaque couteau unique.

Le manche, en noyer d'une qualité exceptionnelle, incarne une élégance intemporelle. Nos couteaux allient savoir-faire traditionnel et techniques de forge asiatiques modernes. L'équilibre parfait entre les différentes matières premières donne naissance à un produit unique, d'une grande durabilité et d'une dureté extrême, qui conserve ainsi son tranchant plus longtemps. Jugez-en par vous-même !

Ce couteau polyvalent est livré dans un coffret en bois de haute qualité.

Caractéristiques:
Longueur de la lame : 12,50 cm
Matériau de la lame : fabriquée à partir de 67 couches d'acier damassé japonais, VG-10
Dureté de la lame : 60 ± 2 HRC
Matériau du manche : Bois de noyer
Style : Cuisine professionnelle, cuisine de loisirs

Ce magnifique couteau de Damas constitue également un cadeau très spécial pour Noël ou un anniversaire !