Couteau Zayiko Damascus Block - Lame de 19,50 cm - Série Zayiko Black Edition

Les couteaux de Damas de la série Zayiko Black Edition comptent parmi les plus tranchants au monde. Le couteau de poche de cette série est le choix idéal pour les amateurs de viande et de grillades : il permet de découper avec précision et sans effort de grosses pièces de viande et toutes sortes de grillades. Pratique, maniable et doté d'un design élégant, c'est un couteau indispensable dans chaque foyer.

La lame de 19,50 cm de long est composée de 67 couches d'acier damassé japonais véritable, avec un noyau en acier VG-10 et une dureté de 60 ± 2 HRC. Ces couches d'acier ont été enroulées à plusieurs reprises, créant ainsi une structure à couches variables qui rend chaque couteau unique.

Le manche, en bois de pakka noir de haute qualité, incarne une élégance intemporelle. Nos couteaux allient savoir-faire traditionnel et techniques de forge asiatiques modernes. L'équilibre parfait entre les différentes matières premières donne naissance à un produit unique, d'une dureté exceptionnelle, qui conserve ainsi son tranchant plus longtemps.

Voyez par vous-même !

Caractéristiques:
Longueur du couteau/de la lame : 33,50 / 19,50 cm
Matériau de la lame : fabriquée à partir de 67 couches d'acier damassé japonais
Dureté de la lame : 60 ± 2 HRC, VG-10
Matériau du manche : bois de pakka, noir
Style : Cuisine professionnelle, cuisine de loisirs

Ce magnifique couteau de Damas constitue également un cadeau très spécial pour Noël ou un anniversaire !