Nos herbes de Provence sont un incontournable dans toutes les cuisines. Ce classique provençal est un véritable trésor pour apporter une touche d'exception à vos plats. Le mélange ZOOZE est élaboré artisanalement et comprend une sélection d'herbes méditerranéennes, naturellement sublimées par les plus belles fleurs de lavande . Celles-ci confèrent à ce mélange d'herbes mondialement connu son caractère unique. Parmi les autres ingrédients, on retrouve le fenouil, la sarriette, le romarin, le thym, l'origan, le basilic, la marjolaine, le persil, l'estragon et, bien sûr, le laurier.

L'odeur et le goût évoquent une promenade ensoleillée dans la campagne verdoyante. C'est sans doute ainsi que Dieu se sent en France !

Saveur

Harmonieusement aromatique et corsé, avec une intense note herbacée.

Application

Nos herbes de Provence sont incroyablement polyvalentes. Utilisez notre mélange d'herbes méditerranéennes dans vos marinades, huiles et vinaigrettes. Elles se marient également à merveille avec les poissons et les viandes, notamment la volaille et les plats braisés. Bien sûr, les herbes de Provence agrémentent aussi parfaitement les plats végétariens tels que les sautés, les gratins de pommes de terre, les gratins de patates douces et bien d'autres. Elles sont également excellentes dans les sauces onctueuses pour pâtes, les yaourts aux herbes, les œufs brouillés et les dips.

Notre astuce : utilisez nos herbes de Provence avec du fromage ! Que ce soit pour assaisonner un plateau de fromages froids ou des plats chauds comme la fondue ou le fromage de chèvre au four.

stockage

Conserver dans un endroit sec, frais et sombre.

Ingrédients

• Fenouil,
• Sarriette,
• Romarin,
• Thym,
• Origan,
• Basilic,
• Marjolaine,
• Persil,
• Estragon,
• Lavande,
• feuille de laurier

Peut contenir des traces de noix, de moutarde, de céleri, de sésame et de fruits à coque.