Poivre et sel

Trouve du poivre et du sel pour ton steak chez Grillgoods.shop

Le monde des sels

Qu'il s'agisse de sel de mer, de sel gemme ou de sel raffiné, chaque sel a son propre caractère et son propre goût. Alors que le sel de cuisine séduit par son degré de pureté élevé, le sel de mer convainc par sa teneur naturelle en minéraux. Le sel gemme, qui est extrait des profondeurs de la terre, offre une autre alternative aux multiples facettes. Chez nous, tu trouveras entre autres :

Fleurde sel: le sel de mer particulier au goût doux et à la consistance légèrement humide. Parfait pour affiner les steaks et le poisson.

Sel de l'Himalaya: un sel gemme rose du Pakistan auquel on attribue des vertus curatives. Sa structure grossière en fait un point fort sur ton assiette de barbecue.

Sel hawaïen: noir, vert ou rouge - les différents mélanges tels que le charbon actif, l'extrait de bambou ou l'argile créent une diversité de goûts passionnante.

Sel fumé: pour tous les fans de BBQ qui veulent profiter du goût intense de la fumée sans avoir à fumer.

Nous proposons en outre une sélection de sels épicés et de mélanges de sels agrémentés d'herbes et d'épices. Tu donneras ainsi une note particulière à tes grillades.

Le poivre - une baie aux multiples vertus

Le poivre n'est pas seulement fort, il peut aussi être fruité, doux ou aromatique. La couleur du poivre te révèle à quel point les baies ont été récoltées à maturité :

Poivre vert: doux et fruité, il est conservé dans de l'eau salée ou vinaigrée afin de préserver sa couleur verte.

Poivre noir: piquant et intense, obtenu par séchage et fermentation des baies non mûres.

Poivre rouge: fruité avec un certain piquant, récolté à maturité et conservé dans de la saumure.

Poivre blanc: baies bien mûres, débarrassées de leur peau et séchées, pour un piquant particulier.

Dans notre assortiment, tu trouveras en outre des variétés exclusives comme le poivre de Tellicherry, le poivre de Kampot ou le poivre de montagne de Tasmanie, qui enthousiasment par leur piquant, leur intensité et leur arôme unique.

Le mélange parfait pour ton plaisir de griller

Pour ton steak ou tes légumes grillés, nous proposons également des mélanges spéciaux de sel et de poivre, associés à d'autres arômes comme le piment, l'ail ou le whisky. Ainsi, tu as toujours la bonne épice à portée de main et tu garantis une expérience gustative exceptionnelle.

Découvre dans notre boutique en ligne polyvalente le grand choix de variétés de sel et de poivre. Que tu sois un griller puriste ou un fan de BBQ qui aime expérimenter, tu trouveras chez nous les épices qui conviennent à tes goûts !

Une housse de barbecue de qualité doit également être hydrofuge et résistante aux UV. Les ouvertures d'aération sont également une caractéristique importante, car elles empêchent la stagnation de l'eau et la condensation sous la hotte.